인생 구석구석을 기록

안녕하세요. Favorite Studio 입니다. 오늘은 리얼프라이스에서 출시된 냉동 새우튀김을 리뷰하겠습니다. 리얼프라이스 하늘푸드의 크림&칠리 새우 입니다! 저는 완전 새우 덕후인데 집에서 별의별 새우튀김을 다 해봤는데요. 리얼프라이스 크림&칠리 새우는 크림새우와 칠리새우 모두 맛 볼 수 있어서 가성비가 좋을 것 같아 구매해봤어요. GS Supermarket에서 구매했고 다른 것들이랑 함께 사서 정확한 가격은 기억이 안나네요...😅 그치만 내돈내산입니다. 최적가격이라고 써져있는게 참 눈길을 끄네요 ㅋㅋㅋㅋ 우선 새우니까 묻지도 따지지도 않고 구매해봅니다. ☺😚 새우튀김과 고소한 크림소스, 매콤한 칠리소스로 구성되어 있는데요. 한 봉지안에 모두 같이 들어있어요. 새우가 400g이라고 써있는데 꽤 많이 ..

안녕하세요. Favorite Studio 입니다. 오늘은 집밥레시피 포스팅을 준비했습니다. 요새 집으로 손님을 초대해서 식사 준비하는 경우가 종종 있었어요. 그래서 이럴 때를 위해 손님 초대 음식으로 좋은 레시피를 소개해드리려고 합니다. 바로 구절판 입니다. 먼저 준비재료 소개드릴게요. 밀가루, 오이 1개, 계란 4개, 당근 1개, 양파 1개, 소금, 후추 표고버섯 7개, 새우, 겨자, 비트가루, 치자, 식초, 매실액 우선 야채는 잘 세척하고 껍질을 벗겨주세요. 양파, 당근, 오이, 버섯 모두 최대한 얇게 채썰어주세요. 저는 채칼을 사용했어요. 최대한 얇게 샥샥샥- 그리고 채 썬 야채와 새우를 모두 볶아주세요. 식용유는 최대한 적게 넣어주시고새우는 소금 한꼬집, 후추 한꼬집 넣고 볶아주세요. 그리고 계란..

안녕하세요. Favorite Studio 입니다. 오늘은 매콤달콤 닭갈비 레시피를 준비했습니다. 코로나 때문에 집에서 자주 요리하게 되는데 그 중에서도 닭갈비 해먹는 걸 좋아해요. 고기랑 야채를 함께 먹을 수 있거든요 😋😚 자, 그럼 준비 재료부터 소개할게요. 닭다리살 500g, 양배추 반통, 양파 반개, 고추 4개, 감자 1개, 대파 1개, 당근 1개, 다진마늘, 고추가루, 고추장, 간장, 쌀엿, 맛술, 넓적당면, 모짜렐라 치즈 우선, 야채는 모두 깨끗이 씻어주세요. 당근, 양파, 감자, 파는 껍질 모두 벗겨주세요. 그리고 사진은 못찍었지만 넓적당면은 물에 30분간 불려주세요! 양배추는 한입에 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 너무 작게 자르면 익으면서 줄어들고 흐물거릴 수 있어요. 고추는 송송 썰어주세요..

안녕하세요. Favorite Studio 입니다. 오늘은 밀푀유나베 만드는 법을 소개해드리려고 합니다. 먼저 준비재료 소개드릴게요. 배추 1통, 샤브샤브고기 600g, 깻잎 2봉, 만가닥버섯 1봉, 월남쌈소스, 멸치육수, 쪽파 2개, 고추 1개, 양파 반개, 다진마늘 먼저 멸치육수는 냄비에 물이랑 멸치 5~6마리 넣으시고 30분정도 끓여주세요. 다시마나 대파를 추가하셔도 됩니다. 야채는 깨끗이 씻어주세요. 그리고 배추를 깻잎과 비슷한 크기로 잘라주세요. 보통 배추잎을 3등분하면 됩니다. 육수 끓는 동안 배추 -> 깻잎 -> 고기 -> 배추 -> 깻잎 -> 고기 순서로 반복하며 재료를 겹겹이 쌓아주세요. 이렇게 겹겹이 쌓아준 재료들을 나누어 접시에 놓아주세요. 다 끓은 육수에 멸치는 건져서 버려주세요. 그..

안녕하세요. Favorite Studio 입니다. 오늘은 정말정말정말 초간단 전복버터구이 레시피를 준비했습니다. 진짜 간단히 해먹을 수 있어서 혼자 자취하시는 분들도 따라하실 수 있습니다. 전복은 체력보강, 원기회복에 좋은 음식이니 그동안 지쳤던 몸과 마음을 이 음식으로 회복하시길 바랍니다. 자 그럼 재료 소개하겠습니다. 전복 특대 4마리, 버터, 식용유, 마늘 한 주먹, 소금, 후추 데코용 재료 - 깻잎 5장, 방울토마토 2개 자, 그럼 전복을 먼저 세척합니다. 전복용 솔로 구석구석 씻어주세요. 세척한 전복은 숟가락으로 껍질에서 떼어냅니다. 전복 껍질날에 손이 베이거나 내장이 터질 수 있으니 조심하세요. 그렇게 분리가 되면 전복 내장과 이빨을 칼로 제거합니다. 내장은 뒷면에, 이빨은 가장자리 뾰족한 끝..