[홈브런치레시피] 치아바타 샌드위치 #홈브런치 #간단샌드위치

 

안녕하세요. Favorite Studio 입니다. 

오늘은 홈브런치 레시피를 준비했습니다. 

저는 샌드위치와 커피를 너무 좋아해서 브런치를 즐겨먹는데요.

코시국인만큼 집에서 간단히 홈브런치 만들어 먹는 날이 많아졌어요.

그래서 여러분에게도 레시피를 소개해드릴까 합니다.

 

 

자, 그럼 재료부터 소개드릴게요. 2인용입니다.

 

치아바타, 소세지, 양파 반개, 샐러드 야채 or 양상추, 토마토 1개, 계란 2개,

슬라이스 치즈 2장, 스리라차 마요네즈

 

 

 

 

우선 모든 야채 깨끗이 세척해주시고 양파는 껍질을 벗겨주세요.

그 다음, 재료를 썰기를 시작합니다.

소세지를 절반으로 잘라주세요.

 

 

 

양파는 얇게 썰어주세요.

동그란 모양으로 썰어도 되는데 저는 크기가 너무 큰 것 같아 얇게 채썰었어요.

 

 

 

 

그 다음, 토마토를 얇게 썰어주세요. 

 

 

 

그리고 치아바타를 반으로 잘라주세요. 

 

 

 

그 다음, 식용유를 두른 후라이팬을 달구어 달걀 후라이를 만들어주세요. 

 

 

 

반으로 자른 소세지도 후라이팬이 익혀줍니다. 

 

 

 

반으로 자른 치아바타도 후라이팬에서 따뜻하게 데워주세요.

 

 

 

 

자, 그럼 샌드위치 접시를 준비하시고 따뜻한 치아바타를 먼저 올려주세요.

 

 

 

그 다음, 슬라이스 치즈 1장을 반으로 잘라 빵 위에 올려주세요. 

 

 

 

그 위에 달걀 후라이를 올려주세요. 

 

 

 

그 위에 스리라차 마요를 뿌려주세요.

 

 

 

그 위에 토마토를 올려주세요. 

 

 

 

그 다음, 야채와 소세지를 차례로 올려주세요. 

저는 양파 -> 샐러드 야채 -> 소세지 순서로 올려줬어요.

 

 

 

자, 그럼 뚜껑 빵을 올려주면 완성입니다!

 

 

 

오늘 준비한 레시피는 여기까지입니다. 

이번주는 코로나 걱정없이 집에서 홈브런치 어떠세요?

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