인생 구석구석을 기록

안녕하세요. Favorite Studio 입니다. 오늘은 집에서 만드는 초간단 요리를 알려드리려고 해요. 메뉴는 바로바로바로바로~~~~ 요즘 유행하는 부라타치즈 샐러드 입니다! 최근에 이마트 트레이더스에서 부라타 치즈를 구매했는데요. 샐러드 해먹으려고 얼마나 기대했는지 몰라요. 저는 한번 만들 때, 다 먹고 안남기려고 일부러 작은 치즈로 샀어요. 자, 그럼 우선 준비재료부터 소개할게요. 부라타 치즈, 방울토마토, 샐러드 야채, 소금, 엑스트라버진 올리브유, 레몬즙, 후추 먼저 샐러드 야채를 깨끗하게 씻어주세요. 채반에 담아 물기를 제거해주고 예쁜 샐러드 접시에 담아 준비해주세요. 🥗 그 다음, 방울토마토를 물에 2분 정도 담궈주세요. 그리고 여러번 씻어주고 반으로 잘라주세요. 반으로 자른 방울토마토를 샐..

안녕하세요. Favorite Studio 입니다. 오늘은 월요병을 싹 다 날려줄 매콤한 음식 레시피를 소개하려고 해요. 바로바로 ~~~~~ 오징어 볶음입니다! 이 레시피로 매운음식 드시고 스트레스 날려버리자구요 헤헤 우선 준비재료는 아래와 같습니다. 사진 못찍은 재료도 있어요 ^^; 초보블로거 티내기 오징어 2마리, 참치액젓 or 간장, 올리고당 or 매실액 or 물엿, 양파 1개, 고추 1개, 대파 1개, 다진마늘 or 마늘 5알, 고추장, 고추가루, 참기름, 맛술, 참깨, 식용유 재료 준비 되셨으면 우선 양념장부터 만들어볼게요. 생략된 사진도 있으니 감안해주세요. 양념장 만들 통이나 접시 준비하세요. 아래의 재료들을 통에 넣고 섞어주세요. 쉐킷쉐킷 일반 성인 숟가락 기준으로 개량했습니다. 고추장 2스..

안녕하세요. Favorite Studio 입니다. 오늘은 요리 똥손도 할 수 있는 초간단 자취요리를 소개하려고 합니다. 바로 팝콘치킨입니다. 뭐, 요리라고 하기도 민망할 정도로 간단한 조리입니다. 어릴적에 bhc였던가요? 거기서 먹던 콜팝치킨 맛이 나요 콜라랑 먹어야 제맛입니다 ㅋㅋㅋ 우선 준비물 소개할게요. 에어프라이어, 팝콘치킨, 올리브유입니다. 엄청 간단하죠? 에어프라이어용 동그란 유산지가 이마트에 팔더라구요. 저는 그거 구매해서 매번 잘쓰고 있어요. 종이깔고 요리하고 버려주면 설거지할 때 편해요. 유산지 깔아주고 팝콘치킨 넣어준 다음, 올리브유 1바퀴 정도 뿌려주세요. 많이 넣으면 너무 기름지니까 조금만! 그리고 에어프라이어 닫아줍니다. 예열 안했을 경우, 180도에 5분 굽고 뒤집어주고 4분정도..

Favorite Studio 입니다. 오늘은 몸에 좋은 전복 미역국을 만들어봤습니다. 평소 전복을 좋아해서 매번 전복죽을 해먹었는데 오늘은 색다르게 요리해봤어요. 전복미역국 만드는 방법 아주 쉽습니다! 우선 준비물부터 소개할게요. 전복, 참기름, 국간장, 미역, 물입니다. 참 간단하죠? 저는 집에서 만든 국간장을 사용했는데 마트에서 국간장용으로 구매하시면 됩니다. 보통 마트에서 미역 구매하시면 20~40인분용이에요. 물에 불리면 엄청 불어나니까 1~2인용 만드실땐 감안해서 적게 불리셔야 해요. 작은 주먹으로 한 웅큼정도? 감이 안잡히시면 미역봉지를 1/N 면적으로 나눈다고 생각하고 그 면적만큼 뜯어서 사용하세요! 저는 4인용으로 2끼니 먹을정도로 만들었습니다. 우선 소분한 양의 미역부터 물에 불려줍니다...