인생 구석구석을 기록

안녕하세요. Favorite Studio 입니다. 오늘은 간단한 요리법인 단호박죽 만드는 법을 소개해드릴게요. 재료와 요리법이 매우 간단해서 쉽게 만드실 수 있습니다. 자, 그럼 재료 소개해드릴게요. 단호박 1개, 꿀, 찹쌀가루, 소금, 물 우선 찹쌀가루로 새알부터 만들어볼게요. 새알은 익반죽으로 만들어야 합니다. 반죽을 만들 오목한 그릇에 찹쌀가루 종이컵 1컵을 넣어주세요. 그리고 반죽에 소금 한 티스푼을 넣습니다. 그리고 뜨거운 물을 조금씩 부어줍니다. 저는 끓인 물을 사용했어요. 물은 너무 많이 넣으시면 반죽이 질어져서 안돼요. 종이컵 1/3컵도 안되는 양만큼 넣어줍니다. 물을 조금씩 넣어주면서 반죽을 주물러주세요. 반죽이 너무 단단하면 물을 조금 부어주면서 농도를 맞춰주세요. 반죽이 완료되면 조금..

안녕하세요. Favorite Studio 입니다. 오늘은 월남쌈 레시피를 가지고 왔습니다. 생각보다 간단해서 간 맞추기 어려워 하시는 분들께 추천드리고, 손님을 집에 초대했을 때 대접하기에 맛도 건강에도 좋은 음식입니다. 그럼 준비할 재료부터 소개드릴게요. 라이스페이퍼, 양배추, 파프리카 1개, 양파 반개, 당근 반개, 새우, 마늘 5알, 깻잎 20장, 표고버섯, 사과 1개, 계란 3개, 월남쌈소스 여기서 각자 좋아하고 싫어하는 야채는 마음대로 추가하고 빼셔도 됩니다. 야채는 모두 씻어주세요. 그리고 양파, 양배추, 당근, 표고버섯, 파프리카를 비슷한 굵기와 크기가 되도록 채썰어주세요. 야채를 다 썰면 표고버섯, 양파, 당근은 후라이팬에 볶아 익혀줍니다. 기름은 많이 넣지 마시고 약불에 천천히 볶아주시면..

안녕하세요. Favorite Studio 입니다. 오늘은 초간단 레시피 박나래 다이어트 식품으로 유명한 미역국수를 먹어보겠습니다. 저는 G마켓에서 미역국수와 비빔소스 10개 세트를 구매했습니다. 저는 소스와 국수 세트로 구매했는데 미역국수만 구매가능하고 소스도 별도로 구매 가능합니다. 소스도 비빔장말고 하나 더 있었던 것 같아요. 완도산 미역 99%로 이루어져있고 칼로리가 약 9Kcal로 낮습니다. 다이어트 음식으로 딱이네요. 조리법 보시면 삶을 필요도 없이 팩안에 물만 버리면 되서 아주 간편합니다. 채반에 받쳐서 물을 버려주고 저는 혹시 몰라 물로 한번 헹궈주고 물을 뺐습니다. 그리고 국수그릇에 미역국수를 담고 비빔소스를 부어줍니다. 이것만 먹으면 심심할 것 같아서 적양파를 채썰어서 올리고 참깨를 뿌려..