여수 맛집 호남갈비 찐맛집 여수로컬맛집 내돈내산

안녕하세요. Favorite Studio 입니다.
오늘은 여수 찐맛집을 소개해드리려고 합니다.

바로 호남갈비 입니다!

매일 11:00 - 21:00

호남갈비는 여수에서 유명한 맛집인데요.
백년가게로 선정된 전통 맛집입니다.
40년동안 맛의 전통을 이어오고 있다고 하네요.
뭔가 로컬스러운.. 약간 허름해보이기도해서
더 기대가 되는 음식점이었어요.

저는 주말 저녁에 갔더니 사람이 정말 많았어요.
웨이팅이 제 앞에 4팀정도 있었어요.
제가 오후 8시 좀 넘어서 도착해서
까딱하면 못들어가고 끊길뻔 했어요. ㅎㅎㅎ
숯불석쇠에 구워먹는 갈비라서 그런지
맛있는 갈비냄새가 진동을 하네요.

메뉴는
소갈비, 돼지갈비, 소불고기, 삼겹살이 있습니다.
그래도 이왕 온거 소갈비를 먹어줘야죠!
주문시 2인이상 필수라서
소갈비로 통일 ㅋㅋㅋㅋ
소갈비 3인 × 27,000원 = 81,000원

 

주문을 하면 숯이랑 석쇠를 가져다 주십니다.
주말에 손님이 정말 많아서
주문도 거의 앉자마자 바로 하는게 좋아요.
순서 헷갈리시는 경우도 있으니
너무 안온다 싶으면
안나온 음식있다고 빨리 말씀하셔야해요.

그리고 밑반찬
새우, 샐러드, 갓김치, 야채, 파절이, 젓갈, 야채무침
밑반찬이 꽤 알차서 좋았어요.
그리고 역시 여수는 밑반찬으로 나오는 김치가
갓김치였어요 ㅎㅎㅎㅎ
갓김치 원없이 먹고 갑니다.

 

그리고 소갈비
갈비색깔만 봐도 신선해보이지 않나요?
양념에 너무 오래 절여진 느낌이 아니라서 좋았어요.
양념갈비가 이런 색 나오려면
당일에 양념한 갈비이지 않을까 싶네요.

지글지글 양념소갈비 익히는 중 ㅎㅎㅎ

양파랑 버섯도 같이 넣고 양념소갈비 굽굽

양념되어있는 갈비지만
찍어먹는 양념장을 따로 주네요.
그래서 양념장에 찍어서 먹어봅니다.
완전 야들야들 부드러운 양념 소갈비 👍
기름기가 적어서 살짝 구워서 먹어야
야들야들하게 먹을 수 있어요. ㅎㅎㅎ

파절이랑 함께 한입 냠냠 😋
파절이가 진짜 고기랑 너무 잘 어울리고
맛있어서 여러번 리필해서 먹었어요. ㅎㅎㅎ

호남갈비 여수에서 유명한 맛집 인정 👍 👍
로컬분들도 많은 것 같던데
진짜 찐맛집이었어요.
숯불향도 고기에 베어있어서 더 맛있어요.
근데 고기를 직접 구워서 타지않게
조심하셔야 하고...ㅋㅋㅋㅋㅋ
손님이 너무 많으니까 주문은 빠르게!!
여수에서 너무 해산물만 먹었다 싶을 때
한끼정도 이곳에서 고기 드시는 걸 추천드립니다.

그럼 오늘 포스팅은 여기서 마치고
다음에 더 맛있는 포스팅으로 돌아올게요!