안녕하세요. Favorite Studio 입니다. 오늘은 매콤달콤 닭갈비 레시피를 준비했습니다. 코로나 때문에 집에서 자주 요리하게 되는데 그 중에서도 닭갈비 해먹는 걸 좋아해요. 고기랑 야채를 함께 먹을 수 있거든요 😋😚 자, 그럼 준비 재료부터 소개할게요. 닭다리살 500g, 양배추 반통, 양파 반개, 고추 4개, 감자 1개, 대파 1개, 당근 1개, 다진마늘, 고추가루, 고추장, 간장, 쌀엿, 맛술, 넓적당면, 모짜렐라 치즈 우선, 야채는 모두 깨끗이 씻어주세요. 당근, 양파, 감자, 파는 껍질 모두 벗겨주세요. 그리고 사진은 못찍었지만 넓적당면은 물에 30분간 불려주세요! 양배추는 한입에 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 너무 작게 자르면 익으면서 줄어들고 흐물거릴 수 있어요. 고추는 송송 썰어주세요..
