안녕하세요. Favorite Studio 입니다.
오늘은 서현역 초밥 맛집을 소개해드리겠습니다.
바로 부성초밥 입니다!
매일 11:00 - 21:50
부성초밥은 서현역에 새로 생긴 초밥 맛집입니다.
원래는 오랫동안 쌀국수 음식점이 있던 자리에요.
얼마 전 리모델링을 하고 난 뒤
아주 세련되고 깔끔한 초밥이 생겼습니다.
점심시간이 되면 사람이 꽤 많아서
웨이팅이 있을 수 있어요.
되게 좋은게 가게 앞 벽면에
메뉴판이 전체적으로 붙어있어요.
점심 메뉴 미리 여기서 고민하고
테이블 잡아서 바로 주문할 수 있어 좋아요. ㅎㅎㅎ
낱개 초밥, 모듬초밥, 계절사시미, 세트메뉴,
사시미, 점심정식세트 그리고
식사메뉴인 알밥, 회덮밥, 돈까스 등이 있어요.
어른 아이 모두 좋아할만 한 메뉴가 다 있죠?
그리고 사케나 주류도 판매하고 있어서
저녁에 사시미 시켜서 술 한잔 하는 것도
좋을듯 합니다.
메뉴를 주문하면
정면에 보이는 오픈 키친에서
바로바로 초밥을 만들어 주십니다.
부성초밥의 좋은 점은
모든 테이블이 다 칸막이가 있다는 거에요.
요즘 같은 시기에 안심하고 먹을 수 있고
약간 프라이빗한 느낌도 받을 수 있어 좋아요.
저는 칸막이가 있는 창가에
자리를 잡았습니다.
테이블 위에는 메뉴판, 간장, 소스그릇,
락교, 생강, 간장이 미리 세팅되어 있습니다.
뭔가 깔끔하고 세련된 초밥집
인테리어만 보면 메뉴가 비쌀거라 예상되는데
생각보다 저렴한 세트메뉴가 있어서 놀랐어요.
자, 메뉴판입니다.
모듬초밥은 7가지나 되고
어린이 세트도 있어서 함께 먹기 좋답니다.
세트 하나하나 생선이 설명되어 있어서 좋아요.
사람들이 못먹는 생선도 있고
선호하는 생선이 따로 있기도 하잖아요.
그런데 여기는 초밥 종류를 고를 수 있는
선택권이 정말 많아요.
두가지 종류의 초밥을 5ps씩 주문도 가능하고요.
낱개초밥 2ps씩 주문도 가능해요.
회덮밥, 히레까스, 우동, 알밥, 냉모밀, 나가사끼라멘 등 식사메뉴도 있어서
초밥 못드시는 분들이나 아이들에게도 좋아요.
그리고 좋은 점 하나 더!
점심식사로 정식메뉴가 있어요.
1만원 이하라서 가성비가 좋고
직장인들에게 좋을 것 같아요.
여럿이 왔을 때는
커플세트, 패밀리세트, 사시미세트를 주문하면
회와 초밥 그리고 요리들을 다양하게 나눠먹을 수
있어서 참 좋을 것 같아요.
모듬회도 다른 횟집에 비해서 가성비 좋은 편!
혼술사시미 메뉴도 있고
성게알 한판도 따로 판매해서
성게알로 마끼 해먹어도 좋을듯해요....츄릅☺
저녁에 오시는 분들을 위해
맥주, 사케, 소주, 정종, 하이볼도 있고
치킨가라아게나 크림새우, 고로케 같은
안주도 판매하고 있네요.
생각만해도 맛있겠다......
약간 이자카야 메뉴랑도 겹치는 것 같아서
초저녁에 한잔하기 좋은 곳 같네요.
이자카야 메뉴 진짜 좋아하는데
여기 정말 찬성 또 찬성이요!ㅋㅋㅋㅋ
저는 오늘의 초밥과 특선초밥을 주문했어요.
그리고 나서 테이블 위에 있던
생강과 락교를 소스그릇에 따로 덜었어요.
간장은 일본식 진한 간장
단맛이나는 그런 간장은 아닌것 같았어요.
테이블 위에 있던 작은 소스그릇에
먹을만큼 옮겨 담았어요.
그리고 나온 샐러드와 단무지
단무지에는 달콤하고 고소한 양념이 되어있어서
계속 손이 가더라고요...ㅋㅋㅋㅋ
그리고 서비스로 나온 우동!
국물 필요하지 않을까 했는데
서비스로 주셔서 ㅎㅎㅎㅎ 너무 좋아요.
역시 초밥엔 우동이다!
위에 있는 접시가 특선초밥
그리고 아래 접시가 오늘의 초밥이에요.
생각보다 좋은 구성이었어요.
오늘의 초밥 제일 저렴해서 좀 걱정했는데
완전 가성비 좋아요 👍 👍 👍
와사비는 초밥 접시 위에 나와요.
먼저 오늘의 초밥 (12,000원)
사진 보면 좀 느껴지시려는지 모르겠지만
회가 진짜 크고 밥이 적게들어가서 완전 좋았어요.
회가 어찌나 큰지 한판 먹으면 완전 배불러요.
그리고 뭐가 가장 맛있었냐면
묵은지 올려져있는 초밥 보이시죠?
저 묵은지 아래에 흰살 생선회가 깔려있고
저 묵은지는 달콤고소한 양념이 되어있어서
완전 맛있어요 👍😍😆
묵은지초밥은 꼭 드세요.
여러개 드세요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
그리고 계란초밥은 진짜 대왕 계란 올려져있어요.
어떻게 이렇게 두툼하고 크게 직사각형으로
만들었을까 감탄하면서ㅋㅋㅋㅋㅋ
촉촉한 계란초밥을 즐겼답니다. 😚😋😁😊
그리고 특선초밥에는
오늘의 초밥에 들어있지 않음 초밥이 2개가 있는데
타코와사비랑 광어초밥이 더 들어있어요.
전 타코와사비 좋아하니깐 ㅎㅎㅎ 맛있었어요.
이것은 참치불초밥!
크리미하고 달콤한 소스가 발라져있고
익혀서 완전 부드러운 참치불초밥 ㅠㅠㅠㅠ
맛있었어요!
그리고 나머지 초밥들 🍣 🍣 🍣
오늘의 초밥과 특선초밥 공통으로 들어있는
초밥 근접샷입니다 ㅎㅎㅎㅎ
회가 아주 실해서 너무 좋네요.
서현역 부성초밥 어떠셨나요?
저는 깔끔하고 가성비 좋고 두툼한 회가 올라가서
너무 좋았답니다.
특히 인테리어가 한 몫 하고요 ㅋㅋㅋㅋ
그리고 다음번에 가서
안주나 요리메뉴, 모듬회도 먹어보고 싶어요.
초밥 먹었을 때 회가 두툼하고 식감이 좋아서
모듬회로 먹어도 좋을 것 같다고 생각했거든요.
여기는 점심에는 저렴한 정식메뉴
저녁에는 안주, 사시미가 있어서
언제가도 좋을 맛집이랍니다.
서현역에서 초밥이나 회가 먹고 싶으신 분들에게
추천드려요.
어쨋든 오늘은 여기서 마치고
다음번에 더 맛있는 포스팅으로 돌아올게요!
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