안녕하세요. Favorite Studio 입니다.
오늘은 분당 수내역 착한 빵집을 소개해드릴게요.
바로 마음제빵소 입니다!
매일 09:00 - 22:00
마음제빵소는 가게이름보다
빵이라고 엄청 크게 적혀있으니
찾으실 때 참고하세요!
마음제빵소
이름 귀엽지 않나요?
#빵을어떻게참아 참지마
ㅋㅋㅋㅋ해시태그도 귀여워요.
마음제빵소는
보존료, 유화제, 방부제를 사용하지 않습니다.
당일 만든 생반죽을 사용합니다.
착한 빵집이죠?
구매 당일에 못먹을 경우,
비닐이나 지퍼백에 밀폐하여
냉동보관 하시면 됩니다.
그리고 먹기 1-2시간 전,
자연 해동 후,
오븐에서 180도로 2-3분 구워줍니다.
마음제빵소는 정말 작은 빵집인데
알차게 종류가 많아요.
가게 내부에 좌석이나 테이블없고
구매만 가능합니다.
마늘빵, 버터프레첼, 통밀빵, 소세지빵,
치아바타, 초코스콘, 말차스콘,
맘모스, 호두범벅, 모카빵, 단팥빵,
메이플프로마쥬, 먹물치즈빵, 에그타르트,
초코머핀 등이 보이네요.
가게 한편에는 카스테라도 있어요.
쌀카스테라와 팥카스테라가 있습니다.
팥카스테라 참 특이하죠?
어른들 선물로 좋을 것 같아요.
마들렌도 선물하기 좋게 세트로 판매하네요.
우유마들렌, 초코마들렌으로 종류가 2개입니다.
4개사면 1개 플러스해서 박스포장을 해주네요.
빵 종류 뿐만아니라 케이크도 있어요.
딸기 생크림 케이크와
당근 케이크가 보이네요.
종류가 여러가지보다
몇 가지에 집중하는 것 같아요.
저는 메이플프로마쥬, 앙버터,
말차 스콘, 우유마들렌을 구매했습니다.
봉투에 적힌 마음제빵소 귀엽죠?
구매한 빵 하나씩 보여드릴게요.
먼저 앙버터!
앙버터 진짜 맛있어요.
우선 빵 겉은 크리스피하고 바삭해요.
빵 부분은 촉촉해요.
겉바속촉!
빵이 약간 바게트 같은 느낌이었어요.
근데 팥앙금이 정말 가득 들어있고
버터도 큰 조각 2개가 들어있어요.
그리고 우유마들렌
마들렌하면 엄청 달거라고 예상했는데
생각보다 그렇진 않았어요.
약간 촉촉한 카스테라 같은 느낌이었어요.
그래서 이것도 먹어보니까
어른들 선물로도 괜찮을 것 같았어요.
메이플 프로마쥬
이건 속안에 크림치즈가 가득 들어있어요.
완전 촉촉쫄깃한 빵이고
메이플이라고해서 단맛이 날 줄 알았는데
엄청 달진 않았어요.
말차스콘은
화이트 초코칩이 박혀있어요.
퍽퍽한 스콘 맛일줄 알았는데
초코칩이 박혀있어서 그런지
뭔가 쿠키같은 느낌이었어요.
저는 개인적으로 이게 저의 원픽ㅎㅎㅎ
너무 맛있었어요.
아메리카노랑 같이 먹으면 진짜 굿굿!!!
마음제빵소 수내역 갈 때마다
종종 들르는 빵집인데
방부제나 유화제, 첨가제가 안들어있어서
많이 먹어도 죄책감이 덜 했어요.
빵 좋아하시는 빵순이 빵돌이 여러분들은
빵지순례하러 꼭 들러보셨으면 좋겠어요.
원래 마늘범벅이라는 마늘빵이 제일 유명한데
저는 것보다 좀 담백한 빵을 좋아해요.
어쨋든 건강한 빵집이라 마음놓고 먹을 수 있어
좋은 빵집이랍니다.
그리고 어른, 아이들에게도
달지 않고 맛있는 빵이 있어서
추천드리고 싶어요 ㅎㅎㅎㅎ
그럼 오늘 포스팅은 여기서 마치고
더 맛있는 포스팅으로 돌아올게요!
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