안녕하세요. Favorite Studio 입니다.
오늘은 동탄 레이크꼬모 맛집을 소개해드릴게요.
바로 채선당 샤브샤브&월남쌈 입니다!
매일 11:00 - 21:00
브레이크타임 15:00 - 17:00
동탄 레이크꼬모에 위치한 채선당은
무한리필 샤브샤브&월남쌈 식당이에요.
동탄 레이크꼬모 채선당 내부가
정말 깔끔하고 세련되었어요.
채선당하면 약간 올드한 식당
이미지를 떠올렸는데
그렇지 않아서 좋았고
사람이 많아서 못 찍었지만
테이블 좌석도 넉넉하고
여러명이 방문해서 먹을 수 있을 정도의
긴 테이블도 있어서 가족끼리 가기에 좋았어요.
보이시나요?
샤브샤브 식당 같아 보이지 않는
레스토랑 비주얼 ㅎㅎㅎㅎ
샹들리에 효과일까요?
깔끔하고 세련된 인테리어가
아주 맘에 들었어요!
테이블에 인덕션이 탑재되어 있어서
깔끔하게 먹을 수 있어 좋았어요.
메뉴판입니다.
월남쌈 샤브샤브
평일점심 11,900원 / 주말과 저녁 14,900원
월남쌈 토마토 샤브샤브
평일점심 12,900원 / 주말과 저녁 15,900원
월남쌈 마라 샤브샤브
평일점심 12,900원 / 주말과 저녁 15,900원
월남쌈 한우 샤브샤브
평일점심 17,900원 / 주말과 저녁 21,900원
저는 월남쌈 샤브샤브를 주문했어요.
주문하고 나면 바로 샤브샤브에 넣을
야채와 고명을 가지러 샐러드 바로 갑니다.
코시국이니까 일회용 장갑을 끼고
은색 접시에 야채와 재료를 담아서 갑니다.
배추와 숙주, 양파는 물론이고
각종 푸른 야채와 버섯, 어묵, 유부,
떡, 조랭이 떡, 분모자 떡이 있어요.
그리고 단호박과 중국당면,
칼국수도 있어요.
이게 다 무한리필이라니......
여긴 대식가들에겐 천국이란다...
샤브샤브 코너를 지나면 코너에
각종 월남쌈에 들어갈 야채들이 있어요.
양배추, 양파, 무순, 당근, 깻잎 등등
그리고 옆에는 각종 소스들이 있어요.
참깨소스, 흑임자소스, 스윗칠리소스,
간장소스가 있답니다.
그 외에 베트남 고추, 칵테일 파인애플,
피클, 김치가 있답니다.
그 옆에 국자와 집게가
살균 소독기에 들어있어요.
코시국에 참 깔끔해서 안심이 되죠?
그리고 샐러드바 끝에 죽 코너
쌀밥, 당근, 쪽파, 참기름, 달걀, 김가루가
배치되어 있어서
아주 마음껏 먹을 수 있답니다!!!
느므 좋아 ㅠㅠㅠㅠㅠ
샐러드바에 다녀오니까
육수가 담긴 냄비와 고기,
라이스페이퍼와 그릇을 주셨어요.
이건 처음에 직원분이 세팅해주시네요.
먹느라 너무 흥분해서
사진을 제대로 못찍었네요. 😅🤣
우선은 육수에 샤브샤브 야채를 넣고
기다리는 동안 월남쌈을 만들어 먹어야죠!
월남쌈은 익히지 않으니까
기다리지 않고 바로 만들어 먹을 수 있어
너무너무 좋아요.
야채도 너무 예쁘지 않나요?
개인적으로 참깨소스를 좋아해서
월남쌈 하나 싸서 참깨소스를 찍어서
한 입 해주면 ㅠㅠㅠ너무 맛있어요.
그동안 샤브샤브 야채가 다 익어서
고기를 넣어줍니다.
고기는 살짝 익혀서 빨리 건져내야죠.
바로 개인 접시에 덜어서 야채랑 먹어주기!
보글보글 샤브샤브
샤브샤브 다 먹은 후, 죽 만드는 영상
또 먹고 싶은 ㅠㅠㅠㅠ
저 죽이 왜 이렇게 맛있는지....
샤브샤브 국물은 냄비에 조금만 남겨서 덜어내고
밥, 참기름, 쪽파, 김가루를 넣어 볶아줍니다.
그리고 마지막에 날계란을 넣어주고
휙휙 저어주면 완성!!!!!!
이게 그렇게나 맛있었답니다......👍👍👍
동탄 레이크꼬모 채선당
저는 너무 만족했어요.
물론 샤브샤브와 월남쌈은
안좋아할 수 없는 음식이지만.....
요즘은 깔끔하고 모던한 식당을 좋아하는데
여기는 위생과 깔끔함을 모두 지니고 있어서
너무 좋았어요!!
그리고 무엇보다 야채가 정말 신선했어요.
샤브샤브 식당 정말 많은데
제가 가본 식당 중에서도
손에 꼽힐 정도로 야채가 신선했답니다. ㅎㅎㅎ
그럼 오늘 포스팅은 여기서 마치고
다음에 더 맛있는 포스팅으로 돌아올게요!
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