안녕하세요. Favorite Studio 입니다.
오늘은 미슐랭 가이드에 소개된
인사동 맛집을 소개해드리겠습니다.
코로나 때문인지 인사동이
텅텅 비었더라구요.
볼일 볼겸 갔다가
우연히 들르게 되었는데 맛집이었어요.
바로 개성만두 궁 이라는 곳이에요.
월-토 11:30 ~ 21:30
일요일 11:30 ~ 20:00
개성만두 궁 이라는 음식점은
2017년부터 2018 2019 2020 2021 2022년까지 미쉐린가이드에
소개된 맛집이라고 합니다.
미슐랭에 소개되어서 그런지
외국인들도 찾는 음식점이었고
영어 메뉴판과 영어 소개서도 있었어요.
개성만두 궁의
영업시간 정보는 이렇습니다.
평일&토요일 11:30 ~ 21:30
주문마감 20:40
일요일 11:30 ~ 20:00
주문마감 19:30
개성만두 궁은
3대째 내려오는 만두 맛집이라고 해요.
1970년, 개성출신 할머니가 시작하셨다고 하네요.
개성만두의 만두소는 배추와 숙주나물을
넉넉히 넣어 담백한 것이 특징이라고 합니다.
한국 잡지나 신문 뿐만 아니라
해외 신문과 잡지에도 소개되어서
가게 벽면에 기사들이 걸려있었어요.
메뉴판입니다.
만둣국, 만두찜, 국수, 해물파전, 보쌈,
도토리묵, 녹두전, 조랭이떡국 등
메뉴가 정말 다양해요.
여긴 만두전골이 맛있다길래 주문해봤어요.
만두전골은 김치랑 고기를 고를 수 있는데
둘다 먹고 싶으신 분들은
고기만두+김치만두 섞어달라고 하면
가능합니다.
그리고 매콤한 국물과 깨끗한 국물
선택가능하니까 참고하세요!
메뉴를 주문하면 나오는 밑반찬이에요.
동치미, 배추김치, 깍두기, 양념장 등이
나오네요.
저는 만두전골 2인을 주문했어요.
김치만두+고기만두 섞고
매콤한 국물을 선택했어요.
전골을 주문하면 테이블에
가스버너를 올려주시고
만두전골로 가득찬 냄비를 올려주시네요.
만두전골에는
배추 김치, 팽이버섯, 느타리버섯,
만두, 고추, 양지살, 떡국이 들어있습니다.
보글보글 끓는 만두전골
냄비나오고 7분정도 끓여야 한다고 합니다.
생만두를 넣은거라 익는데
7분이 걸린다고 해요.
고기만두부터 잘라서 먹어봅니다.
배추와 숙주나물이 만두소에
많이 들어있어서
식감이 참 좋고 담백해요.
김치만두도 반을 잘라봅니다.
매콤해서 좋아요.
김치가 들어가 빨간 만두
넘 맛있어 보이죠?
가게 내부에
직접 만두 빚으시는 모습
만두가 너무 예뻐요.
가게 소개가
한국어, 영어, 일본어, 중국어 4개국어로
안내되어 있어요.
만두는 배송도 가능하다고 해요.
www.koong.co.kr 에서
메뉴 선택 후 전화 주문하셔야 한다고 하네요.
고기만두세트, 버섯만두세트, 김치만두세트,
모둠만두세트, 육수, 떡이 배송 가능하네요.
만두전골 2인이지만
고기만두+김치만두를 섞은거라
고기만두전골 1인 16,000원과
김치만두전골 1인 19,000원을 더한
35,000원입니다.
개성만두 궁은
깔끔하고 맛있는 만두 맛집이었어요.
너무 배불러서 국수사리를 추가하지 못했지만
나중에 꼭 국수사리 추가해서 먹고싶네요.
인사동 온 김에
외국인 친구가 있다면 함께 가보시면
좋을 것 같아요.
제가 주말 오후 12시에 갔는데
코로나 때문에 인사동에 사람이 별로 없는데도
저 음식점은 줄을 서서 기다리더라고요.
그정도라면 좀 믿을만한 맛집이죠?
믿을만한 만두 맛집인
개성만두 궁 추천드리면서
오늘 포스팅은 여기서 마치겠습니다!
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